HOOFDGERECHTEN A la carte € 21,50
ROODBAARS
Roodbaars met saffraansaus op basilicum noedels
PARELHOEN
parelhoenderpoot met een saus van truffel
TOURNEDOS
Tournedos met een krul van eendenlever en een saus van Madeira
ZUIGLAM
Zuiglam met eigen jus
KAAS/FRUIT SPIES (vegetarische gerecht)
Spies met brie en mozzarella met perzik en basilicum, bleu stilton in een vijg
HERTEN BIEFSTUK
Hertenbieftuk met wildjus
HAZENRUG
Hazenrug met een rozijnen saus