|
Eendenborst met een sinaasappelsaus |
€ | 22,50 |
|
Argentijnse runder rib-eye |
€ | 22,50 |
|
Koningsvis op Japanse wijze met een schuim van soja |
€ | 22,50 |
| Salade met zwezerik van Hollands kalf, gerookte zalm, eendenleverkrullen en gamba's |
€ | 24,50 |
| In de boter gebakken makreel met een saus van rode wijn |
€ | 22,50 |
| Gebakken kalfsoester met een spies van gamba's en een lichte knoflooksaus |
€ | 22,50 |
| Een tarte tartin van spinazie (vegetarisch) met een gepocheerd ei en Beemster kaas |
€ | 19,50 |
| Tournedos van Hollands rund met een truffelsaus | € | 26,50 |